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啤酒厂员工在地牢里发现陈年啤酒(右图) 。
古代啤酒一直藏在地牢里 。
地牢位于哥本哈根 。
一瓶一百多年前生产的啤酒,你敢喝吗?一家丹麦啤酒厂的员工最近在工厂的地牢里发现了一瓶133年的啤酒 。专家说,这种啤酒状况良好,仍然可以饮用 。
丹麦哥本哈根一家啤酒厂的员工,最近在工厂的地牢里发现了一瓶历史悠久的啤酒 。酒瓶上的签纸上印着1883年的字样 。专家的意思是,当时人类刚刚发明了纯酵母来防止啤酒变质 。啤酒厂随后将旧啤酒送去检测,希望能恢复到原来的味道 。
【年俄国人在哪里建立了中国最早的啤酒厂】酿酒商埃里克·伦德说,没有人相信他们能恢复啤酒的味道,但他们做到了,并在瓶子里发现了活酵母 。啤酒专家马丁·康奈尔(Martyn Cornell)指出,如果他们没有看到啤酒账单上的年份日期,他们会认为这种啤酒是一种现代产品,他们会试图重塑世界上第一批储存啤酒的味道 。
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