(不能水解的糖类就是单糖 。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等 。)
教师追问:葡萄糖的化学式如何书写?为什么常被形容为“生命的燃料”?
(C6H12O6;葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质 。)
教师提问:由两分子单糖脱水缩合而成的糖叫二糖,而二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收,生活中常见的二糖有哪些?化学式如何书写?
(大多数水果和蔬菜含有蔗糖;发芽的小麦等谷粒中含有麦芽糖;C12H22O11)
教师补充:人和动物乳汁中有含量丰富的乳糖,也属于二糖 。
教师提问:生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在,构成多糖的基本单位都是葡萄糖分子 。多糖的化学式如何书写?有哪些种类?
((C6H10O5)n;淀粉、糖原、纤维素等 。)
组织学生以前后四人为一小组讨论常见的多糖在生物体中的分布位置及作用 。
(淀粉是植物体内的储能物质,玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉,还大量存在于马铃薯等植物变态的茎或根以及一些植物的果实中;糖原是人和动物细胞的储能物质,主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中,人和动物血液中葡萄糖低于正常含量时,糖原便分解产生葡萄糖及时补充;纤维素是植物细胞壁的组成成分,还可组成植物茎秆和枝叶中的纤维 。)
(三)巩固提高
组织学生思考哪些单糖、二糖和多糖是植物或动物特有的 。
(动物特有:半乳糖、乳糖、糖原;植物特有:果糖、蔗糖、淀粉、纤维素 。)
(四)课堂小结
师生共同总结本节课所学内容 。
(五)布置作业
课下思考二糖水解后的单糖种类是否一致 。
2022高二生物个人教学设计内容篇7
一、教学目标:
【知识】:
说出线粒体的结构和功能
说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同 。(理解)
说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用 。(理解)
【技能】:
设计实验,探究酵母菌细胞呼吸方式的探究 。
二、教学重难点:
有氧呼吸的过程及原理(重点);
细胞呼吸的原理和本质,探究酵母菌的呼吸方式(难点)
三、课前准备:
知道两个小组学生分工完成探究酵母菌细胞的呼吸方式 。
四、教学用具:
ppt幻灯片
五、教学过程:
教学内容
教师活动
学生活动
(一)引入
回顾atp的生理功能,糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在atp的高能磷酸键中 。提出问题:有机物进入细胞后以什么方式分解的呢?在体外,有机物与氧气发生燃烧反应,放出大量能量 。而生物学家发现,有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的 。
引出细胞呼吸的概念
回顾旧知识,受教师的问题所引导,进入新课 。
(二)探究酵母菌细胞呼吸的方式
对引导其他学生对参加实验的学生进行提问,并进行归纳 。(问题如:为什么选用酵母菌作为实验材料,而不选用小白鼠等;naoh溶液的作用是什么)
总结出结论:细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸 。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生co2;无氧呼吸产生酒精和co2
对实验的设计、结果进行交流和表达,并回答老师和其他学生提出的问题
(三)有氧呼吸
提出问题:在学习细胞器的内容中,和细胞有氧呼吸有关的细胞器是什么?阐明有氧呼吸的主要场所是线粒体 。用幻灯片展示线粒体的结构,指导学生进行观察和表述,以问题作为引导:
1、线粒体是由多少层膜组成;
2、外膜和内膜在形态上有什么区别,内膜的特点如何与线粒体的功能相适应;
3、内膜和基质上有什么物质 。
以幻灯片为辅助,讲授有氧呼吸的三个阶段 。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物 。
提出问题:有氧呼吸与有机物在体外燃烧放能过程比较,有什么区别呢?
简单介绍有氧呼吸能量的转化效率,可以让学生来计算 。一般内燃机的效率为25%左右,而生物有氧呼吸的能量效率为40%左右,其余60%左右转变为热能 。
回答问题(线粒体)
观察线粒体的结构,并回答相关问题,并把多个问题的答案进行整合,得出线粒体适应有氧呼吸功能的结构 。
学生阅读相关内容,填写表格,并进行分组讨论后,分别讲述有氧呼吸三个阶段 。
比较两者的区别
分析有机物产伤的热能的生理意义 。
(四)第一课时小结及练习
用幻灯片展示半成品的概念图,指导学生完成
练习略
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