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又到了吃大闸蟹的时候 ， 那吃大闸蟹的时候配什么菜一起吃比较好呢？吃大闸蟹的时候又能不能喝酒呢？豆腐吃大闸蟹的时候可以适量吃一点豆腐 ， 两者都是非常健康营养的食物 ， 螃蟹中含有丰富的牛磺酸 ， 而豆腐中含有丰富的异黄酮成分 ， 两者同时食用不仅能满足人体日常所需的营养成分 ， 同时还能帮助恢复体力 ， 防止机体老化 。
洋葱洋葱含有浓郁的香味 ， 而大闸蟹属于水产类 ， 身上带有一定的腥味 ， 如果能将螃蟹和洋葱一起吃的话就能去除蟹肉本身的腥味 ， 并且还能起到很好的活血化瘀、清热解毒作用 。
生姜大闸蟹属于寒性食物 ， 搭配温性的生姜一起食用能起到一定的去寒作用 ， 同时生姜也能去除大闸蟹身上的泥腥味 。
冬瓜冬瓜的脂肪含量非常低 ， 其中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分 ， 和冬瓜搭配一起食用能更好的衬托出蟹肉的鲜美 ， 同时还能起到润肠通便、清热益气的效果 。
吃大闸蟹可以喝酒吗分情况而定 。
如果身体比较健康 ， 没有任何肠胃疾病的话 ， 在吃大闸蟹的时候可以适量的喝一点酒 ， 酒属于温性食物 ， 这样还能帮助去除部分大闸蟹体内的寒气 。
但如果有肠胃消化道疾病的话 ， 就不宜过多饮酒 ， 不然会加重对肠胃的刺激 。另外也不建议痛风患者在吃大闸蟹的时候喝酒 ， 因为大闸蟹和酒的嘌呤含量都不低 ， 一起食用会导致嘌呤含量摄入增加 ， 这样会导致痛风症状加重 。
大闸蟹为什么不能和柿子一起吃1.柿子属于高鞣酸食物 ， 而蟹肉中含有大量的优质蛋白 ， 两者一起食用就会鞣酸和蛋白质结合发生反应生成鞣酸蛋白 ， 这样会影响机体对蛋白质的吸收 。同时还会增加肠胃的消化负担 ， 很容易出现腹痛、腹胀等不适症状 。
【大闸蟹配什么菜吃比较好 吃大闸蟹可以喝酒吗】 2.大闸蟹和柿子都属于寒性食物 ， 一起食用会导致体内寒气增加 ， 也会不利于脾胃健康 。
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