鱿鱼丝不能和什么一起吃


鱿鱼丝不能和什么一起吃

文章插图
鱿鱼丝是生活中很多人都喜欢吃的一种食物,营养也非常丰富,但是我们在吃鱿鱼丝的同时有没有注意哪些食物不能同食呢?下面我们就来介绍一下鱿鱼丝不能和什么一起吃【鱿鱼丝不能和什么一起吃】 1、鱿鱼丝属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食 。
2、鱿鱼丝等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒 。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜 。
3、鱿鱼丝不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏
4、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼丝最好不喝酒,酒精易增强过敏反应 。

鱿鱼丝不能和什么一起吃

文章插图
鱿鱼丝的营养价值鱿鱼丝中富含蛋白质、钙、磷、铁等,同时不仅含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素,还含有丰富的DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸和较高含量的牛磺酸 。具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点 。

鱿鱼丝不能和什么一起吃

文章插图
鱿鱼丝的功效与作用鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血 。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品 。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能 。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用 。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效 。

鱿鱼丝不能和什么一起吃

文章插图
鱿鱼丝不适宜食用人群脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食 。

鱿鱼丝不能和什么一起吃

文章插图
吃鱿鱼丝的注意事项1、痛风患者慎食
鱿鱼中有一定量导致痛风的物质,所以尽量不要食用过量,尤其对于痛风患者更应慎食 。
2、吃鱿鱼时不要喝啤酒
鱿鱼是海鲜类产品,是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分 。啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风 。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走 。

鱿鱼丝不能和什么一起吃

文章插图

    推荐阅读