选地整地
紫苏对气候、土壤适应性都很强，最好选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土，重黏土生长较差 。整地把土壤耕翻15厘米深，耙平 。整细、作畦，畦和沟宽200厘米，沟深15-20厘米 。
松土
植株生长封垄前要勤除草，直播地区要注意间苗和除草，条播地苗高15厘米时，按30厘米定苗，多余的苗用来移栽 。直播地的植株生长快，如果密度高，造成植株徒长，不分枝或分枝的很少 。虽然植株高度能达到，但植株下边的叶片较少，通光和空气不好都脱落了，影响叶子产量和紫苏油的产量 。同时，茎多叶少，也影响全草的规格，故不早间苗 。育苗田从定植至封垄，松土除草2次 。
温度
对环境条件的要求：紫苏性喜温暖湿润的气候，种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18-23℃ 。苗期可耐1-2℃的低温 。植株在较低的温度下生长缓慢 。夏季生长旺盛 。开花期适宜温度是22-28℃，相对湿度75%-80% 。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差 。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长 。
追肥
紫苏生长时间比较短，定植后2个半月即可收获全草，又以全草入药，故以氮肥为主 。在封垄前集中施肥 。
直播和育苗地，苗高30厘米时追肥，在行间开沟每公顷施人粪尿15000-22500千克或硫酸铵112.5千克，过磷酸钙150千克，松土培土把肥料埋好 。第二次在封垄前再施一次肥，方法同上 。但此次施肥注意不要碰到叶子 。
灌溉
【紫苏栽培技术 如何种紫苏？】播种或移栽后，数天不下雨，要及时浇水 。雨季注意排水，疏通作业道，防止积水乱根和脱叶 。
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