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人长期不吃油会增加营养不良发生的概率 ， 还可以增加患脂肪肝的概率 ， 会使皮肤变得干燥、粗糙等情况 ， 还会导致体内相关器官组织的韧带功能减弱等危害 。适当摄入健康的油脂 ， 对身体健康有益 。
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危害一：营养不良
长期不吃油会导致身体营养不良 ， 易出现疲劳、体力不支、水肿、目光黯淡等症状 。油是人体不可缺少的营养元素之一 ， 人体的很多生理活动都得益于体内的脂质 ， 如维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收、血脂的调节、血栓的清理等都需要油脂的参与 。
【长期不吃油的危害 长时间不吃油有哪些坏处】
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危害二：脂肪肝
脂肪、胆固醇也是人体需要的成分 。如果机体长时间缺乏脂肪 ， 肝脏没有脂肪合成 ， 便会从其它的器官组织中摄取 ， 同样会影响肝脏的健康 ， 进而诱发脂肪肝 。
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危害三：皮肤变差
长期不吃油还会导致肌肤问题 ， 出现皮肤干燥、面色无光、易长皱纹等 。我们都知道脂类主要存储于皮下 ， 皮肤的弹性和光泽都要依赖于皮下的脂肪 ， 如果脂质摄入太少就会直接影响皮肤弹性 ， 很容易导致皮肤干燥、长皱纹等 。
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危害四：器官组织的韧带功能减弱
韧带是一种白色带状的结缔组织 ， 质坚韧 ， 有弹性 ， 能把骨骼连接在一起 ， 并能固定某些脏器如肝、脾、肾等的位置 。脂肪分布填充在各内脏器官间隙中 ， 可保证机体的韧带功能 ， 使其免受震动和机械损伤 。
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