导语:米饭除了蒸还有哪些做法呢 , 接下来我来教大家它的'做法大全吧 。
米饭做法大全
一、普通米饭
主料:大米150g , 调料水适量
做法:
1.大米淘洗干净 , 加入少许清水 。大米和清水的比例为1:1.5
2.蒸锅放水 , 将装米的碗放在蒸蓖上 。
3.盖盖子 , 大火蒸20分钟 。
4.好了 , 古法蒸米饭好了 , 万一停电 , 就用这个方法吧 。
二、胡萝卜蒸饭
【无糖米饭的做法大全 米饭做法】食材:胡萝卜适量 , 土豆适量 , 大米 , 适量 , 盐适量 , 油适量
做法:
1. 2个小土豆刮皮洗净 , 两根小胡萝卜洗净 , 一碗大米 。
2. 胡萝卜 , 土豆切成丁 , 大米淘洗干净放到锅里加水 , 水量和平常蒸米饭一样就可以 。
3. 炒锅里加20ml花生油烧热 , 放入胡萝卜丁 , 土豆丁翻炒 , 炒到表面有点干干的就可以了 , 加入一小勺食盐拌匀 。
4. 把炒好的土豆和胡萝卜盛出来 , 和洗净的大米拌匀盖上锅盖 , 开火蒸 。和平常蒸米饭的方法一样
5. 15分钟后 , 美味可口的米饭出锅了 。
三、电饭锅蒸饭
做法:
1. 将香菇切丁 , 青豆洗净 , 将胡萝卜切丁 , 广式腊肠切丁 , 白米洗净;
2. 按下煮饭键加少许香油 , 放入香菇丁及腊肠丁 , 盖锅盖约2分钟;
3. 然后放青豆 , 胡萝卜丁 , 盐、鸡精粉 , 炒匀;
4. 再放入洗净的大米 , 用锅铲将饭菜拌匀;
5. 加入清水 , 按下煮饭键 , 等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟 。
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