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【生蚝怎么处理干净 生蚝清蒸需要去内脏吗】生蚝俗称海蛎子 ， 是生活中常见的一种海鲜 ， 营养价值很高 ， 很多人喜欢吃 ， 但需要处理干净才能吃 ， 那生蚝怎么处理干净？生蚝清蒸需要去内脏吗？生蚝怎么处理干净生蚝长期生活中海水中 ， 难免会携带一定的微生物、细菌等成分物质 ， 要是不清洗干净 ， 食用之后很容易加重人体肠胃负担 ， 导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
清洗生蚝时可以用苏打水或者盐水浸泡 ， 浸泡之后生蚝会将其中的脏东西吐出来 ， 这样清洗会比较方便 ， 其次清洗过程中 ， 可以用刷子把周围刷干净 ， 之后用清水冲洗干净即可 。
生蚝清蒸需要去内脏吗需要 。
生蚝的内脏是不可以吃的 ， 生蚝内脏中含有大量的有害物质 ， 尤其是一些海域污染严重的地方 ， 金属污染比较严重 ， 吃了之后很容易加重人体肠胃负担 ， 导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
为了自身的安全着想 ， 一般建议还是去内脏比较合适 ， 避免加重自身肠胃负担 ， 对健康造成影响 。
生蚝的内脏怎么去除具体做法如下：
生蚝内脏中含有大量的有害物质 ， 是不建议进行食用的 ， 生蚝去内脏 ， 只需要往其中加一些盐水 ， 然后加入半个柠檬汁和挤过汁的柠檬皮 ， 就可以去掉生蚝内脏里面的泥沙 ， 之后用小刀经生蚝打开 ， 将其中的内脏拿出来 ， 最后用清水冲洗干净即可 。
小贴士：生蚝具有一定腥味 ， 去内脏可以将其中很大一部分内脏清除 ， 具有一定去腥味作用 。
生蚝不清洗干净能吃吗不能吃 。
生蚝中含有大量泥沙等杂质 ， 不清洗直接煮 ， 会导致其内部的泥沙等杂质出不来 ， 粘附在肉质上面 ， 不仅食用口感不好 ， 其次还可能会加重人体肠胃负担 ， 引起身体不适 ， 出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ， 对人体的健康造成威胁 ， 这时候建议及时就医进行治疗 ， 避免耽误病情 。
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