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【凉薯有毒吗 凉薯里的黑斑是什么】我们都知道 ， 吃水果最好吃当季水果 。如今是吃凉薯的季节 ， 凉薯味道可口 ， 营养丰富 。不过有时候看到凉薯里面有黑斑 ， 那么凉薯里的黑斑是什么？下面一起来看看吧 。凉薯有毒吗凉薯无毒 ， 但是凉薯叶茎有毒 。
凉薯块根肥大 ， 肉洁白脆嫩多汁 ， 富含糖分和蛋白质 ， 还含丰富的维生素C.可生食 ， 也可熟食 。不过种子与茎叶中含有鱼藤酮和豆薯素等有害物质 ， 对人畜有剧毒的 ， 可以制成农药等杀虫剂的 ， 因此种子和茎叶是不能食用的 。
建议种子与茎叶中含有鱼藤酮 ， 对人畜有剧毒的 ， 可以制成农药等杀虫剂的 ， 因此种子和茎叶建议是不能食用的 。如果食用了立即进行洗胃、催吐、导泻等治疗的 。
凉薯里的黑斑是什么表皮呈褐色或黑色斑点的凉薯 ， 是受到黑斑病菌污染 ， 会使人中毒 ， 甚至可能昏迷 ， 千万不要吃 ， 黑斑凉薯会中毒 。
黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇 ， 这种毒素进入人体后对肝脏有害 。因吃了黑斑凉薯发生急性中毒的病人 ， 会出现呕吐、腹泻等症状 ， 严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐 。
凉薯的功效与作用清热去火 凉薯属于凉性食物 ， 在炎热的夏季上市 ， 而且凉薯的水分含量极高 ， 能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉 ， 凉薯有生津止渴 ， 去热散火的功效 。
美容养颜 人的衰老主要是和机体内的自由基有关 ， 凉薯中含有大量的维生素C ， 维生素C是一种超抗氧化维生素 ， 而且凉薯中水分含量很高 ， 能充分的溶解维生素C ， 能促进机体对维生素C的吸收 ， 食用凉薯能消除机体内的自由基 ， 有延缓衰老的作用 。
去脂降压 凉薯中含有黏液蛋白 ， 能去除血液中的胆固醇 ， 并能促使毛细血管扩张 ， 降低血液粘度 ， 改善血液循环 ， 有降压效果 ， 对高血压 ， 高血脂患者来说凉薯是一种很好的调节水果 。
解酒 在喝酒难受时嚼几片凉薯往往能够去除头胀 ， 头痛 ， 脸红 ， 口干 ， 胃不适等酒后反应 ， 主要是由于凉薯能解除乙醇的毒性 ， 并能促进乙醇的排泄 ， 同时还能保护胃黏膜 ， 所以凉薯是酒后的最佳水果 。
健胃消食 我们平时食用凉薯多是生吃 ， 生凉薯肉质脆嫩 ， 味甜多汁 ， 若是将凉薯切丝再拌上米醋、白糖、香油等 ， 具有酸、甜、香、脆等口感 ， 是一种完美的饭前饮食 ， 具有生津开胃 ， 清心止渴 ， 促进食欲 ， 帮助消耗等功效 。
提高免疫力 铜元素是人体所不可缺少的必要元素之一 ， 是人体内很多蛋白合成的必要元素 ， 通的缺乏将会影响到人体的血液、中枢神经、免疫系统等的功能 ， 还能影响脑 ， 肝 ， 心脏等的正常发育 ， 凉薯中含有多种矿物质 ， 其中就包含有一定量铜元素 ， 夏季食用凉薯有增强机体免疫力的作用 。
补充能量 凉薯含有大量的糖类 ， 早熟种所含糖类多为葡萄糖 ， 晚熟种含的糖类多为淀粉 ， 不论是哪一种 ， 在食用后都能为机体提供充足的能量 ， 供机体生长发育的消耗 。
制作杀虫剂 凉薯是一种很好吃的水果 ， 可是凉薯的种子却是不能吃的 ， 凉薯的种子含有鱼藤酮 ， 这是一种极强毒性有机毒素 ， 对人畜都有很强的毒性作用 ， 甚至能提取用来做杀虫剂 。
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