螃蟹和橙汁一起吃是不用担心的,螃蟹本身没有砷化物,所以只要你到正规渠道购买无污染的螃蟹就好 。就算买到的螃蟹是含有砷化物的,除非大量地吃,一般的量是不会产生问题的 。
螃蟹本身是不含砷化物的,但是如果螃蟹生活的水环境遭到污染,螃蟹里面就会有五价的砷,这种砷是没有毒性的,但是遇到维生素C就会被还原成三价的砷,这种砷是有毒的,会威胁健康 。但是得在两者都大量食用的前提下 。
【吃螃蟹可以喝橙汁吗? 吃螃蟹可以喝橙汁吗?】
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