夏至节气的由来及养生食物( 二 )


14、鲫鱼
鲫鱼补脾利水,宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻 。不宜油炸,不宜与荠菜同食 。
夏至谨防七种病
一、腹泻
夏季腹泻患者的病因多是暑热外蒸,贪凉太过,加之此时人体肠胃薄弱,或饮食不干净,造成急性胃肠炎、细菌性痢疾、消化不良等疾病 。
预防总原则:注意饮食卫生,防止病从口入 。具体有四:一是在购买食品时,尤其是鱼、肉类,要注意是否新鲜 。二是烹调时,炊具和餐具要注意消毒,生熟食品用的炊具要分开 。凉拌菜吃时应洗净,拌时加大蒜,生吃的蔬菜水果更要洗净 。三是夏季饭菜最好现做现吃,放置冰箱保存的剩余饭菜,从冰箱里拿出后应加热再吃 。四是因为苍蝇与蟑螂等害虫,是肠道传染病的媒介,要及时消灭 。
二、心脑血管病
夏天天气热、气压低,老年人出汗多,处于相对脱水状态 。倘若补水不足,加上高温造成的血管扩张,很可能造成老年人血压偏低 。血压低则可造成冠状动脉供血不足,使原有的心脑血管病病情恶化,出现头晕、胸闷、心慌和憋气等症状,严重时还有可能突发心梗和中风 。
建议老年人锻炼后要及时补充水分与盐分,日常监测血压,遵医嘱及时调整降压用药 。早晨气压较低,6点至10点是高血压好发的“危险期”,喜欢锻炼的老人应避开这段时间,下午或者晚上去锻炼 。
三、空调病
夏至时节,很多人会选择躲在冷气充足的室内,这会带来新的隐患——空调病 。发生的原因主要有两点:第一,人们由于每天多次出入冷气环境,无形中给心脏增加了负担 。第二,冷热交替,细菌很容易利用开张的毛孔进入人体内而引起感染 。
鉴于上述情况,人们在酷暑一定不要贪凉,谨防空调病的发生 。温差太大容易引起感冒 。当在室内感觉有凉意时,一定要站起来适当活动四肢和躯体,以加速血液循环 。心脑血管病人和老年人抵抗力差,长期待在空调房里容易诱发疾病 。
四、热伤风
热伤风与其他的感冒是有明显区别的,发病时一般没有寒冷的感觉,只是发热,而且会烧得比较高;头胀疼、鼻塞、鼻流黏涕或黄涕、咽喉疼痛咳嗽、痰黄稠等症状比较明显 。
目前,气温尚不稳定,还没有到盛夏时的炎热气候,着装还应以保暖为主;预防热伤风,要注意劳逸结合,防止过度劳累,保证充足的睡眠;同时应适当增加一些营养丰富的食物,如瘦肉、鱼虾、奶类、蛋类、豆制品以及新鲜蔬果等,以补充机体的能量消耗;科学合理地使用空调、电扇,不要天气刚刚有点热,就大吹空调 。
患热伤风后,可服用清热解毒口服液、清开灵胶囊、大青叶片等中成药 。患者应注意多喝水,室内应经常开窗,保持空气新鲜 。
五、中暑
俗话说,不过夏至不热,在这样的酷暑季节,防暑成为夏至养生的重要一环 。到了夏至,各家各户就要开始准备一些防暑药了 。金银花、菊花、荷叶、仁丹、藿香正气水、清凉油、无极丹、避瘟散等防暑药宜常备身边,预防中暑,安全度夏 。
老年人体质虚弱,是中暑的高发人群 。因此老人应减少室外活动,更要避免长时间在高温环境或烈日下活动和行走;感觉到热时一定要借助自然风和地上洒水或电风扇、空调来降温;以清淡质软、易于消化的饮食为主,多吃新鲜水果蔬菜;午睡时间不宜过长 。
盛夏时节孕产妇应尽量减少外出活动,散步或上街购物时要避开高温时段,不能乘坐拥挤的公共汽车;短时间的外出也一定要戴上帽子和太阳伞;临睡前淋浴一次,或用温水擦身;室内空气干燥时,应该往家里放置一盆清水 。家长要尽量减少孩子的户外活动以防晒;要给孩子适当补充水分,最好是饮用一些淡的盐开水;冷饮不要猛吃,否则会导致肠胃疾病;食用一些清淡的食物,常吃水果 。
六、皮肤病
随着夏季到来,人们穿衣逐渐减少,皮肤暴露在外的部分增多,环境中的细菌、真菌、蚊虫、螨虫等活动能力增加以及阳光中紫外线增强等因素,患皮肤病的几率大大增加 。
温暖潮湿的环境最有利于细菌和微生物的繁殖,而癣类疾病由真菌感染引起 。汗湿的衣服及时清洗,内衣和袜子分开洗,可以防止癣类疾病的产生 。气温升高,人体油脂和汗液分泌旺盛,容易堵塞毛孔 。蛰伏的“痘痘”在这些因素的作用下再度活跃起来 。防治青春痘要保持作息规律和饮食清淡,做好面部清洁 。
根据临床观察发现,阴囊湿疹(俗称绣球风)患者十之八.九脾气暴躁 。患者应尽量选择棉质宽松内裤,勤换洗,同时尽可能保持轻松愉快的心情 。

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