【糯米粉可以做月饼吗 糯米粉可以做月饼吗？】
可以作成冰皮月饼 。
月饼的种类有很多 ， 比较常见的有广式月饼、苏式月饼、京式月饼、潮式月饼等 ， 对于普通的月饼来说 ， 一般都是需要面粉来进行制作的 。
但是现在也有一种比较流行的冰皮月饼 ， 是用糯米粉制作而成的 ， 这种月饼无需烘烤 ， 制作简单 ， 而且吃起来冰冰凉凉 ， 口感软滑 ， 富有弹性 ， 如果家里只有糯米粉的话那么建议可以尝试一下 。
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