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玉子烧(だし巻き玉子) 是非常经典的日本传统料理 据说是日本太太の厨房必备技能 作为一道日本家常菜 经常出现在寿司、便当里 营养、健康、简单又美味
By 展艺烘焙
用料鸡蛋 6个雀巢牛奶 60g酱油 10g
做法步骤
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1、将鸡蛋打散
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2、加入牛奶
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3、将鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀
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4、将玉子烧的锅烧热用吸油的厨房纸搽一遍
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【玉子烧锅什么牌子好玉子烧】5、5.将蛋液倒入锅中
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6、6.摊平,小火加热
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7、7.用硅胶刮刀卷起成四方形
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8、将卷好的推回锅的顶部
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9、再继续倒入蛋液小火煎制
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10、再继续卷起
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11、反复多次后玉子烧达到自己想要的厚度即可
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12、倒出冷凉后切段搭配酱油食用即可
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