夏至是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天 。夏至日那天，整个地球上除南极点和南极圈内的极夜地区外，所有地点的日出方向都是从东北方开始的，在西北方落下 。下面是小编为大家整理的夏至节气的由来及民间习俗，希望能对大家有所帮助 。
夏至节气的来历
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气 。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至 。每年的夏至从6月21日(或22日)开始，至7月7日(或8日)结束 。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至 。至者，极也 。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线(北纬23°26')，北半球的白昼达到最长，且越往北昼越长 。
中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生 。”麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳 。鹿的角朝前生，所以属阳 。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落 。
每年公历6月21日或22日节令交夏至，“夏”是季节，“至”是到来，就是说最炎热的夏季来到了 。
夏至这天太阳到达黄经90度，直射北回归线 。这是北一半球一年中白昼最长、夜晚最短的一天，所以夏至日又称日长至 。
当日正午用圭表测日影，影长为古尺一尺四寸二分，相当于今天的0.365米，也就是一年中杆影最短的一天 。夜晚观测北斗七星斗栖正指向午的方向，午在正南，这个阶段一般在农历五月，也叫午月、仲夏 。
十二消息卦为姤卦，卦象“姤”表示地下已有阴气产生，“夏至一阴生”，从这天起阳光照射的时间就要一天比一天短了 。
夏至分三候 。“初候鹿角解”，这时间鹿角上的粗糙表皮蜕去了 。“二候蜩始鸣”，蜩又叫做蝉，俗称知了 。这个阶段，蝉躲在树荫里在“知知”的鸣叫了 。“三候半夏生”，半夏是一种中草药，这时期开始出苗了，因此时夏季刚好过了一半，因而叫半夏 。另一种叫夏至草，亦称灯笼裸的中草药此时却可以采株入药了 。而夏枯草现在长势正旺，要等到二十多天后才可以采用入药 。
夏至时节，天气湿热，农作物生长旺盛，这时的农活主要是田间管理 。首先是及时灌溉施肥，为迅速生长的作物补充水分和养分，其次要抓紧时间中耕除草，以免野草与农作物争水、争肥，农谚说“夏至棉川快锄草，不锄就如毒蛇咬”“夏天不锄地，冬天饿肚皮” 。在我国大部分地区，夏至还是许多庄稼需要定苗的时候，大田中还有许多害虫，可以在中耕锄草、定苗的同时防治害虫 。此时的各种秋果树都需要认真地护果防虫，提高果品质量 。
盛夏到来多雷阵雨 。这种雨来得快，去得快，范围未必很广，但雨量一般较大，降雨时还往往伴着大风，雷电交加，每年都有因雷击而造成的人、畜伤害，有的雷电还会引起火灾 。因此，夏季防雷、防暴雨要和防汛工作结合在一起进行 。
夏至时节正是江淮一带的“梅雨”季节，这时正是江南梅子黄熟期，空气非常潮湿，冷、暖空气团在这里交汇，并形成一道低压槽，导至阴雨连绵的天气 。在这样的天气下，器物发霉，人体也觉得不舒服，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很容易滋生 。这时要注意饮用水的卫生，尽量不吃生冷食物，防止传染病发生和传播 。
每年从夏至后的第三个庚日起就入伏了 。俗话说“冷在三九，热在三伏”，这个伏是隐藏起来，避开着气的意思 。头伏、中伏、末伏，每伏十天 。夏季入伏后我国北方河流卜游高山冰雪融化，使河水上涨，形成伏汛，与春天桃花汛和秋汛并称为三汛，因此，这时还是防止水患的重要时刻 。
夏至还是一个重要的民间节日，在周代时“夏至节”已有祭神仪式 。《史记·封禅书》载：“夏至日，祭地抵 。皆用乐章，而神乃可得而礼也 。”至清代，夏至大祀方泽仍为国之大典 。是日，民间吃夏至面，有的地方已开始使用新麦面蒸制饼馍食用，有的地区还在这天吃伏茶，并祭田公田婆拜秧田等 。
夏至节气的民间习俗
1.吃面
自古以来，民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面在很多地区都非常盛行 。山东各地夏至日要吃凉面条，俗称过水面，这是因为夏至虽然表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候 。夏至后大约再过二三十天，就会进人“三伏天” 。
【夏至节气的由来及民间习俗】2.祭天
在古代，夏至节的隆重程度不亚于端午节 。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都要举行隆重的祭神仪式，以祈求消灾年丰 。除了祭祀外，朝廷还用歌舞礼乐的方式，祈祝国泰民安 。到了宋代，从夏至这天开始，朝中百官还要放假三天 。而辽代时妇女则互赠粉脂囊，用来除去身上的汗渍味 。
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