芒种节气的风俗活动及食物( 二 )


《通纬孝经援神契》中说:“小满后十五日,斗指丙,为芒种,五月节 。言有芒之谷可播种也 。”“芒种”二字谐音,在民间“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”,是播种晚稻等谷类作物的时节 。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理大忙高潮 。民谚“芒种忙,下晚秧”说的就是芒种是插秧的忙碌时节 。芒种时节,水稻等农作物生长旺盛,需水量多,适中的降雨对农业生产十分有利 。我国古代农耕作物水分补充依托于天上降水与地上河流,农耕主要集中在降水充沛与江河水网发达的地区 。直到现在,这些地区的农民仍按照节气配合温度、降水来从事农业生产 。芒种节气是干支历午月的起始,午月时在仲夏,当其时也,万物生长,其势盛极 。从芒种开始一直到大暑,都是一年中万物狂长的旺季 。


【芒种节气的风俗活动及食物】

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