厨余垃圾可以进行降解堆肥处理 。厨余垃圾包括丢弃不用的菜叶、剩饭、剩菜、蛋壳、果皮、骨头、茶渣等 ， 主要来源于家庭厨房、饭店、餐厅、市场、食堂及其他与食品加工有关的行业 。堆肥处理是指凭借微生物的生化作用 ， 在人工控制条件下 ， 将生活垃圾中有机质腐熟、分解、转换成稳定的类似腐殖质土的方法 。
【可进行降解堆肥处理的是什么垃圾】降解堆肥处理是指凭借微生物的生化作用 ， 在人工控制条件下 ， 将生活垃圾中有机质腐熟、分解、转换成稳定的类似腐殖质土的方法 。原理大致可分为好氧性发酵和厌氧性发酵两种 ， 好氧性发酵是用翻堆、强制送抽风 ， 以好氧菌分解有机质使其稳定的方法 ， 产物为水、二氧化碳和腐殖质土等；厌氧性发酵是使垃圾减少或者完全隔绝与空气接触 ， 利用厌氧菌分解有机质 ， 产生水、二氧化碳、甲烷和腐殖质土的过程 。
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