干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹的家常做法

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有"七个蚕蛹一个蛋"的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品 。这样烹饪出蚕蛹,香辣美味,无论是佐餐还是下酒,都是不二的选择 。

干煸蚕蛹的做法  干煸蚕蛹的家常做法

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【干煸蚕蛹的做法干煸蚕蛹的家常做法】<材料准备>
小蚕蛹200克、香菜1棵、干辣椒3个、姜5克、蚝油1勺、生抽1汤匙、盐适量
<做法步骤>
1 、蚕蛹备好 。
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2 、干辣椒切小段、姜去皮切丝 。
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3 、香菜洗净切成小寸段 。
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4、 热锅凉油,加入辣椒、姜丝炒出香味,加入蚕蛹快速煸炒几下 。
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5、 加入生抽、蚝油、香菜段 。
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6、 翻炒均匀出锅即可出锅享用 。
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Q嫩的蚕蛹是大自然更好的恩赐,趁热撒上一点点调味料,咬一口就会发现外酥里嫩非常过瘾,嚼在齿间,嘎嘣脆、香酥爽 。害怕虫子?根本不可能,吃一次便会爱上它!
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天凉好个秋,关于秋天的味道,沉淀在时光里的好风景,都藏在葡萄酒里,不如今晚就做一道干碟煸蛹配上一杯好酒,让欢乐在凉爽的秋季四溢,尽享唇齿留香的片刻美好,可好?

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