做韭菜汤共5个步骤 ， 需准备食材：猪血100克、韭菜50克、姜片2克、枸杞10克、香油少许、盐1.5克、胡椒粉1克、味精少许 。以下是做韭菜汤的详细操作步骤：1：韭菜摘洗干净切段将韭菜摘洗干净后 ， 切成寸段备用 。
2：猪血切成小块将猪血清洗干净后 ， 切成小块备用 。
3：清水中加入食材起锅烧适量清水 ， 加入盐、姜片、猪血 ， 大火烧开后转中火煮2分钟 。
4：加入韭菜大火煮沸2分钟后加入韭菜 ， 大火煮沸后再煮1分钟左右 。
5：加入调料拌匀加入胡椒粉、味精、枸杞 ， 淋入香油拌匀即可 。
【鸡蛋韭菜汤怎么做好吃 韭菜汤怎么做好吃】
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