福建泉州产什么茶叶,泉州十大品牌茶叶有哪些
泉州的特产茶叶是安溪铁观音、永春佛手茶、石亭绿茶、德化油茶、毛蟹茶、玉斗坑子口香茶、梅占茶、安溪本山茶、眉山乌龙茶、安溪茶、福建乌龙茶 。
安溪铁观音
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安溪是中国乌龙茶的主要产区,这里种茶历史悠久 。安溪境内雨量充沛,气候温和,终年云雾缭绕,非常适合茶树生长 。在众多的茶树良种中,品质最好的,最有名的就是“铁观音”了 。铁观音原产泉州市安溪县西坪乡,有200多年的历史,品质特征是茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久 。
永春佛手茶
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永春佛手茶的特点是条索紧结肥壮卷曲,色泽砂绿乌润,香气浓郁清长,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,带着独特的果香味 。永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手,又称“金佛手” 。以红芽为佳,鲜叶大的如掌,椭圆形,茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡 。
石亭绿茶
【福建泉州产什么茶叶,泉州十大品牌茶叶有哪些】
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南安石亭绿,又名石亭茶,是炒青石亭绿茶,以具有“三绿三香”的品质风格而著称 。石亭绿茶外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿 。集“三绿”之美 。石亭绿茶滋味醇爽,香气浓郁,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为“三香” 。
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