牡丹江的土特产是什么,牡丹江市美食或特产
牡丹江的土特产是海林猴头菇、东宁黑木耳、穆棱大豆、响水大米、穆棱晒烟、东宁苹果梨、海林黑木耳、东宁大米、宁安大蒜、林口滑子蘑、牡丹江金红苹果、穆棱冻蘑、穆棱黑木耳、东宁椴树蜜、兰岗西瓜、金香水梨、奎山粉条 。
海林猴头菇
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【牡丹江的土特产是什么,牡丹江市美食或特产】海林猴头菇是当地的特色产品 , 个体大 , 菌针及毛色均匀 , 菌针长1-1.5厘米 , 鲜品纯白色 , 形状好 , 酷似“猴头” 。猴头菇内部肉质肥厚、无筋 , 和其他地区的猴头菇比起来 , 不仅个体大 , 且肉质鲜嫩、适口 , 干品为杏黄色或金黄色 。海林猴头菇品质好 , 远销国内外 。
东宁黑木耳
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东宁黑木耳产自东宁县 , 独特的资源条件下生长起来的额 , 属于优质黑木耳 , 历史悠久 。东宁黑木耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素 , 丰富的胶质 , 可消食化滞 。东宁黑木耳色泽好、口感佳且具有菌香味 , 耳片无根有弹性 , 耳面呈黑褐色 , 耳背呈暗灰色 , 反正面明显 , 对称度较好;易于复水 , 外形美观、光泽度好、耳片完整、无损伤 。
穆棱大豆
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穆棱大豆是牡丹江的著名特产 , 干净、光泽、金黄、籽粒饱满均匀 , 不仅营养价值高 , 商品品质也很好 。穆棱生产的大豆蛋白质含量大约37%以上 , 具有高品质、绿色、无公害等显著特点 。大豆成熟度好 , 色泽正 , 豆粒干净、圆滑、光泽、饱满 , 粒圆型 , 圆滑光亮 , 色泽金黄统一 , 干净 。
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