宿州土特产都有什么,宿州特产有哪些方便携带的
宿州土特产有砀山酥梨、符离集烧鸡、萧县葡萄、宿州乐石砚、大路口山芋、萧县胡萝卜、砀山西瓜、泗州面粉、五柳蘑菇鸡、栏杆牛肉、永安土豆、萧县水晶梨、官桥樱桃、徐里石榴、瓦子口葱、帽山萝卜、宿州王枣子 。
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砀山酥梨是宿州名产 , 以果实硕大 , 黄亮美色 , 皮薄多汁 , 肉多核小 , 甘甜酥脆等特点 , 闻名全国 。砀山酥梨含有糖份 , 矿物质 , 有机酸和多种维生素 , 营养极为丰富 , 是不可多得的果中佳品 , 除鲜食外 , 还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等 , 有去热清痰止咳润肺等药用价值 , 是人们日常十分喜爱的辅助药剂 , 老少皆宜 。
符离集烧鸡
【宿州土特产都有什么,宿州特产有哪些方便携带的】
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符离集烧鸡产于安徽省宿州市符离镇 , 有着上千年的历史 。其与道口鸡所不同处 , 主要在于香料 。这种烧鸡以管、魏、韩三家的制品最为出名 , 被列入我国名肴之林 。符离集烧鸡鸡肉烂脱骨 , 肥而不腻 , 鲜味醇厚 , 齿颊留香 。制作出来的烧鸡 , 如在出锅后趁热 , 轻轻提起鸡腿一抖 , 鸡肉便会全部脱落而明架相连 。
萧县葡萄
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萧县葡萄是一种特色产品 , 也是安徽著名特产 。萧县出产葡萄已有1000多年历史 , 约有100多个品种 , 果实圆满 , 紫里透红 , 很像珊瑚玛瑙 , 而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等优点 。果粒严密 , 皮薄汁多 , 香郁爽口 。具有药用价值 , 利筋骨、治瘘痹 , 颇受人们欢迎 。
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