海鲜不能和什么一起吃?吃海鲜禁忌吃什么东西?
海鲜很美味 , 一吃就停不下来 , 但你也要注意吃得营养健康 , 比如食物的搭配事项 , 那么海鲜不能和什么一起吃?想知道海鲜怎么吃才健康吗?一起来看看吧 。
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海鲜不能和什么一起吃?1、海鲜不能和寒凉食物一起吃
海鲜本身性寒凉 , 吃的时候就容易吃多 , 再加上搭配寒凉食物(比如冰汽水、雪糕、可乐等)一起吃的话 , 很容易导致拉肚子哦 。
2、海鲜不能和茶饮一起吃
吃海鲜后不建议立马喝茶 , 茶叶也含有一定的鞣酸 , 会与海鲜中的钙形成难溶的钙 , 容易引起消化不良甚至肠胃不适的情况 。
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海鲜怎么吃才健康?海鲜需要全熟:海鲜煮不熟含有细菌 , 吃了之后会导致食物中毒 , 所以海鲜水产食物一定要吃全熟的 。因此 , 在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”应注意 , 最好搭配杀菌类食物 。
【海鲜不能和什么一起吃?吃海鲜禁忌吃什么东西?】海鲜搭配葱姜较好:海鲜本身是大寒之物 , 又容易因贪嘴而吃多 , 所以食用的时候最好搭配点葱姜这类调料 , 不仅能去掉海鲜的腥味 , 还可以中和一下海鲜的寒气 。
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贝类海鲜不宜存放太久食用:死贝类病菌毒素多 , 其蛋白质分解较快 , 一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素 , 吃了之后容易引起身体不适 , 对人体健康造成威胁 , 所以 , 海鲜最好现买现吃 。
剩下的海鲜要冷藏:如果海鲜已经高温彻底烹熟 , 那么一定要及时放入冷藏室冷藏 , 下餐加热彻底后即可食用 。
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