苦瓜能生吃吗
苦瓜能生吃，凉拌苦瓜是常见的吃法，加上醋、食盐等调味剂搅拌后食用，有清热解毒、生津止渴，清心明目标作用，最合适夏季食用，另外也可将黄瓜清洗后直接榨汁饮用，可以增进肠胃蠕动，拍出体内的毒素 。
苦瓜能生吃
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苦瓜能生吃，苦瓜有清热解毒、生津止渴，清心明目标作用，其常见的吃法以凉拌为主，加上醋以及食盐等调味剂，搅拌均匀后食用十分爽口，尤其是在夏季，恰当的食用黄瓜可起到清热解毒的作用 。
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黄瓜清洗后还可以直接榨汁饮用，含有丰硕的膳食纤维，可以增进肠胃蠕动，排出体内的毒素 。生吃苦瓜还可以下降血糖的含量，合适高血糖患者食用 。
【苦瓜能生吃吗】
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苦瓜中含有较高的苦涩味，因此很多人会将在食用之前用食盐腌制几分钟时光，可以下降苦涩味，增长食用口感，另外也可参加一些白糖、蜂蜜等进行调味 。
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