清蒸大螃蟹蒸几分钟
清蒸大螃蟹蒸20分钟，20分钟后关火再闷5分钟，既可以保证螃蟹的成熟度，也能避免蒸老 。蒸螃蟹前最好将螃蟹绑起来，防止遇热挣扎 。螃蟹养分丰硕，但也较为寒凉，食用时可以配合黄酒及姜醋汁一起，可以减轻寒性性质 。
清蒸大螃蟹蒸20分钟
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清蒸大螃蟹须要蒸20分钟左右，因为螃蟹的体型较大，恰当延伸其蒸制的时光可以使螃蟹充足蒸熟，也能杀逝世螃蟹中的细菌和寄生虫 。蒸螃蟹时须要螃蟹清洗清洁，可以放在水中养半天，便利吐清泥沙 。
【清蒸大螃蟹蒸几分钟】
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蒸大螃蟹时须要将螃蟹的蟹腿绑起来，防止遇热后挣扎，导致蟹腿掉落 。水开后将螃蟹放在蒸篦上蒸20分钟，关火后再焖5分钟，可以增进螃蟹的成熟，也能防止蒸老 。
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螃蟹属于寒凉食物，食用时可以配合姜醋汁和黄酒等一起食用，可以减轻其寒性性质，食用后更加有利于身材健康 。孕妇及肠胃不好的人士建议不要吃螃蟹，容易影响自身健康 。
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