3.准备香菜和蒜末，关火 。倒入香菜 。你可以吃 。
16.烧莲蓉蛋糕
食材:鲜藕半根、火腿1根、木耳4个、鸡蛋1个、面粉2汤匙、洋葱、盐、酱油、香油、胡椒粉 。
练习:
1.将鲜藕、木耳、火腿、葱花分别剁入打好的蛋液中，加入2大勺面粉，搅拌均匀，无颗粒，过稀，仅微流 。
2.加入少许盐、酱油、香油和胡椒粉 。
3.用大勺往锅里挖一些面糊，煎至两面金黄 。
17.家常炒面食材:湿面2-3对，鸡蛋2个，豆芽少许，辣酱少许，火腿肠1根，蚝油1勺，酱油适量，糖3克，鸡精2克 。
练习步骤:
1.豆芽洗净，青菜洗净，火腿肠切片，鸡蛋打散 。
2锅里烧开水 。把水放进面条里，煮一两分钟 。取出面条，放入冷水中浸泡一会儿，然后迅速冷却，这样面条就不会粘在一起 。排水 。
3.锅里放油，加热，倒入蛋液，成型后翻炒，包装 。
4.锅中倒入少许油，将豆芽和火腿片翻炒几下，倒入面条，加入少许蚝油，少许酱油，搅拌均匀，加入鸡蛋和蔬菜，加入少许糖，锅前放入少许鸡精 。不喜欢可以忽略 。
18.胡萝卜丝蛋饼食材:胡萝卜半根，鸡蛋2个，面粉1汤匙，盐适量，小葱适量，火腿适量；
练习步骤:
1.胡萝卜洗净，搓成丝，小葱切成葱花，火腿切成丁 。
2.将胡萝卜丝、鸡蛋、面粉、盐、葱花、火腿丁倒入大碗中，加入适量的水，搅拌成无颗粒的糊状 。
3.锅预热，刷油，油热后把面糊倒入，摊平，两面几乎是金黄色 。
19.玉米粉早餐蛋糕配料:玉米粉100克、面粉100克、开水140克、冷水150克、酵母3克、鸡蛋2个、油适量 。
练习步骤:
1.将玉米粉倒入碗中，倒入140克开水，边倒边搅拌，搅拌均匀，然后倒入冷水搅拌均匀 。
2.打入两个鸡蛋和酵母，加入面粉，搅拌均匀，搅拌成粘稠的面糊 。
3.锅里刷上适量的油，舀入面糊，一勺一个蛋糕 。煎至两面金黄 。
20.金枪鱼三明治食材:全麦吐司(或普通吐司)3片，莴笋叶2片，鸡蛋1个，西红柿2片，芥末籽糊 。
练习步骤:
1.把面包修剪一下，在面包底层抹一层薄薄的芥末籽酱~
2.在芥菜籽上均匀铺一层金枪鱼肉~再铺一层生菜丝~铺均匀就行了~
3.把中间那片面包压一下~然后盖上两片番茄~
4.然后铺上一层生菜丝~最后按下中熟煎蛋~再盖上被子~就完成了~超级简单~
1.老北京鸡肉卷食材:中筋面粉300克，热水100克，冷水50克，鸡胸肉300克，黄瓜1根，水50克，生菜适量，盐4克，苏打4克，酱油4克，甜面酱适量 。
练习步骤:
1.把黄瓜切成薄片 。鸡胸肉切成粗手指，加入盐、苏打、酱油，腌制半小时 。
2.在面堆小山中间挖一个洞，慢慢往里面倒入热水，再加入冷水揉成光滑的面团 。包好保鲜膜，静置10分钟 。揉面团，让它再静置10分钟 。
3.准备一碗面粉和一碗水，把腌制好的鸡肉用面粉包起来，然后用水包起来，让面粉包得更彻底 。
4.锅中倒入油，加热至五成热(150℃)，放入鸡肉煎至两面金黄 。
5.将面团擀成长条，分次(80g/片) 。挤两个面片，抹上一个面片的油，盖上另一个面片，用擀面杖擀开 。撕下两块面团，就可以进锅炕了 。
6.锅内刷油，放入饼皮炕中，至表面微焦 。取一个饼皮，抹上一层甜面酱，依次和生菜、黄瓜、鸡肉一起卷起来 。
22.营养丰富、松软可口的大白菜面饼食材:普通家用面粉200克，酵母2克，鸡蛋2个，白菜/葱花/胡萝卜适量；
练习:
1.将白菜剁入锅中，然后加入面粉和酵母搅拌均匀 。然后打入两个鸡蛋，一点一点加入温水，搅拌成糊状 。
2.面糊搅拌好后，盖上保鲜膜，静置半小时左右 。
3.将切碎的胡萝卜和葱花倒入面糊中，搅拌均匀，然后加入适量的盐 。
4.锅刷上油，用一勺小火烤，凝固后翻面，烤至两面金黄 。
23.一碗不过瘾的酸汤面食材:面条、2根青菜、1个鸡蛋、2根小葱、5瓣大蒜、2勺辣椒面、1勺白芝麻、1勺花椒油、2勺酱油、5勺醋、半勺盐、半勺糖；
制造方法:
1.制作酸汤汁:将葱花蒜末、两勺辣椒面、一勺白芝麻放入碗中，锅中加热一勺植物油，然后淋上，发出咝咝的声音，这样最好 。快速搅拌均匀，小偷闻起来很香 。然后加入一勺花椒油、两勺酱油、五勺醋、半勺盐、半勺糖和一小碗开水，搅拌均匀 。
2.锅里烧开水，把蔬菜煮开，然后把鸡蛋炒熟备用 。
3.在另一个锅里烧水 。根据你的胃口，煮好后拿出来放在冷水碗中，这样味道会更好 。
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