白茶的优劣怎么区分
白茶优劣的区分首先须要看其外观 , 白毫整齐紧实 , 芽头肥壮 。劣质的白茶白毫疏松 , 容易脱落 。好的白茶具有干茶香 , 并且味道鲜爽 , 劣质的白茶没有幽香气 。品德佳的白茶口感清爽 , 带有厚实之感 , 劣质白茶则香气单一 。
1、看外观
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好的白茶表面完全 , 叶片白毫整洁紧实 , 手感顺滑 , 叶片是芽头和小叶的组合 , 芽头肥壮 。劣质的白茶白毫疏松 , 并且容易脱落 , 芽头较为碎小 , 手感粗糙 。
2、闻干茶
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好的白茶具有干茶香 , 有清新的毫香气 , 味道鲜爽 。部分优质的白茶带有新颖粽叶的香味 , 陈年白茶带有稻谷的香气 。部分劣质的白茶则没有幽香气 , 还可能带有迂腐的味道 。
3、品味道
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【白茶的优劣怎么区分】优质好的白茶滋味清澈、清冽 , 清爽之中带有厚实的感到 。新白茶具有鲜笋的气息 , 还有花香 , 饮用后会有回甘 。品德不佳的白茶则没有这些品德 , 香气较淡 , 并且单一 。
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