如何做糊(自制糊，香味十足)
春节伊始，第一件事就是贴门神和对联 。装饰房子内外的入口 。
【自制浆糊，年味足 浆糊怎么做】但是，贴对联一定要有胶水 。在我们的家乡，我们使用自制的胶水，这很容易使用 。奶奶把白面煮成糊，有一次做了一个大碗，可以在几间房子前贴对联 。那边肖就跟大家分享一下做法吧~
材料为面粉和水，制作方法如下:
1.将三倍于面粉的自来水倒入小锅或更小的锅中 。
2.取锅里的水，三分之一的面粉 。水还凉的时候，再用手抓住面粉，慢慢倒入锅中的冷水中 。同时，用筷子沿一个方向慢慢搅拌水，使面粉充分溶解在冷水中 。
3.打开小火 。随着水温逐渐升高，水中所有的面粉都会溶解到水中 。这时水的颜色是白色的，类似于家里煮面汤时水的颜色 。但是我们永远不要做面汤，那样不好 。
4.手上的筷子总是固定方向搅拌面粉，搅拌速度要均匀 。跟厨师做饭的时候收集果汁是一样的 。随着溶解的面粉随水蒸发，可以看出面粉的浓度越来越强 。
5.当水分被吸收大约一个半小时后，我们可以用肉眼看到面粉有一些小气泡和胶水 。从现在开始，就是面粉变成糊状的过程 。用筷子夹起来，可以看到拉出来的丝 。
6.最后面糊粘在一起，我能感觉到即使往同一个方向搅拌，我也会开始努力 。如果用手抓，可以直接抓 。把一个贴在对联上，模制的就贴上了 。浆糊熟了 。
你学会了吗？
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