银杏树的功能(银杏树的功能和价值是什么)
银杏树是一种常见的园林植物 。同时，它的果实——银杏，也是一种营养丰富的保健食品 。它不仅含有多种营养元素，还具有良好的食用和药用价值 。那么，银杏果对健康有哪些好处呢？吃银杏果要注意哪些要点？一起来看看吧！
银杏可以抗衰老，预防冠心病 。银杏又名银杏，含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、姜酚、C5多糖、甾醇等成分 。如果适当食用银杏，可以美容抗衰老，抑制细菌和病菌，缓解疾病和咳嗽，保护血管 。治疗效果非常突出 。
一般来说，银杏果具有以下突出的食用效果:
1.冠心病的预防和治疗
俗话说“吃银杏”，银杏中含有抗血小板活化因子，可以防止血液凝固，改善血液循环，预防血栓形成，而黄酮类化合物可以扩张血管，清除自由基，预防动脉硬化，预防心肌梗死，提高人体免疫力 。
【银杏树有哪些作用和价值 银杏树的作用】
2.治疗白内障
白内障患者可以多吃抗氧化食物，其中微量元素葡萄汁(葡萄皮和葡萄籽精华)和银杏是对老年人抗氧化最有益的食物 。
3、除皱和抗衰老
银杏对保护脂质(细胞膜的成分)免受自由基的侵害非常有效 。银杏叶可以降低脂质过氧化水平 。因此，吃银杏可以帮助女性对抗衰老，改善皮肤质量，减少雀斑 。
4.治疗多尿症
银杏叶有止带下、减少排便的作用 。现代医学研究发现，银杏叶具有收缩膀胱括约肌的作用，因此可作为小儿遗尿、气虚尿频、带下、遗精不稳定的辅助治疗 。
吃银杏果要注意哪些禁忌？过量或有毒银杏果虽然功能很多，但不能随便吃 。银杏果其实是微毒的，里面含有氢氰酸 。一般绿胚毒性最大 。一旦中毒，可引起呕吐、腹痛、腹泻、发热、发绀、头痛、昏迷等症状，严重者可导致呼吸麻痹、死亡 。
目前医学界认为，儿童生吃7-15片会中毒 。他们是否会中毒，与年龄、体力、进食场景的多少密切相关 。一般来说，成年人每天吃6-10片生银杏果为宜，熟食的毒性会降低，可增加食物摄入量至15-30片，取芯后可适当增加食物摄入量，但一次食物摄入量不宜过多，最好不要擅自长期连续服用 。
此外，建议5岁以下儿童、孕妇以及消化不良和发热患者不要服用白果 。
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