在家自制烧仙草奶茶 烧仙草奶茶的做法


在家自制烧仙草奶茶 烧仙草奶茶的做法

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在家自制烧仙草奶茶,消暑解渴,10块钱做3份,低糖更健康!
夏天,最爱好的就是各种奶茶、饮品、冰激凌了,尤其是女生,只要一出门,什么不买都得先来一杯奶茶,冬天喝热的,夏天喝凉的,入口爽滑细腻,甜到心田里 。对于不爱吃甜食的我来说,喝奶茶我最爱好的就是烧仙草奶茶,爽滑Q弹的仙草,丝滑细腻的奶茶,甜而不腻 。
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仙草也叫仙人草、凉粉草,是一种中草药,有消热解暑、美容养颜的功用,重要产于台湾、广东、广西、福建一带,人们将新颖的仙草烧制成干仙草,加水熬煮成草汤过滤出草渣,参加米浆或者地瓜粉熬煮至浓稠,放凉后便凝固成仙草冻了 。而现在为了便利,大家都用仙草粉来做仙草冻,一样爽滑Q弹 。
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平时在奶茶店买一杯烧仙草奶茶至少也得二十多块钱,其创业网实买一包仙草粉才几块钱,自己在家做10块钱可以做3份烧仙草奶茶,而且自己做更加低糖健康 。
【烧仙草奶茶】重要食材:仙草粉50克,凉水700克,开水200创业网克,纯牛奶250克,白砂糖25克,红茶2克,蜜红豆适量 。
【具体做法】
1、预备一包仙草粉、一杯牛奶、一些白砂糖和蜜豆 。
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2、先将仙草粉倒入200克凉水中搅拌均匀,没有颗粒状就可以了 。
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3、500克创业网凉水倒入锅中煮开,倒入刚刚搅拌好的仙草水,边煮边不停地搅拌,煮至稍微粘稠的状况 。
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4、将煮好的仙草糊糊倒入碗中,2分钟的时光仙草糊糊就凝固成仙草冻了,50克仙草粉可以煮出两大碗仙草冻 。
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5、白砂糖和红茶倒入锅中小火翻炒,翻炒至焦糖色 。
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6、先倒入200克开水,再倒入250克纯牛奶煮开 。
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7、凝固后的仙草冻用刀划成小块倒入杯中,放入一些蜜红豆,将煮好的奶茶过滤到杯中 。
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如果想喝冰冷的烧仙草奶茶,可以冻上一些冰块倒进去搅拌搅拌,想要口感更丰硕,还可以参加葡萄干、芋圆、芒果等食材 。
【在家自制烧仙草奶茶 烧仙草奶茶的做法】

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