八宝粥的配料(制作美味的八宝粥配方)
八宝粥，又称腊八粥、佛粥，是我国典型的传统食品 。它由八种不同的原料制成，味道极其丰富 。一般以糯米、黑米为主料，再加入红豆、红枣、花生、莲子等辅料制成粥 。其实八宝粥的八种食材并不是固定的 。在不同的地方，人们选择不同的八种配料 。他们会根据自己的食物偏好选择适合自己胃口的食材 。
关于八宝粥的来历有很多版本，其中有一个版本我很感兴趣，和明太祖朱元璋有关 。相传，朱元璋还不是皇帝的时候，在一次战斗中跑到破庙里 。当时他特别饿 。为了缓解饥饿，士兵们开始寻找食物 。后来，他在老鼠洞里找到了八种食物，做了粥给朱元璋喝 。最后，朱元璋当了皇帝，就想起了过去，把救命粮叫做八宝粥，后来流传下来 。
八宝粥是一种营养丰富的粥，因为它含有多种成分，粗细营养均衡 。所用的谷物和豆类在蛋白质上是互补的 。最后加上冰糖的调味，美味又营养 。可以说是一种非常好的养生粥，尤其是秋寒将至，天气干燥的时候 。如果此时能来一碗热腾腾的八宝粥，会满足食欲，暖胃又营养，好处多多 。
八宝粥的制作并不难 。只要原料选得好，煮出来的粥自然味道好 。今天就和大家分享一下我的八宝粥配方 。里面的原料是我经过10次尝试挑选混合的 。成品味道很好 。朋友们吃了绝对赞味道，一点也不输给外面的市场 。
八宝粥
首先准备主料:芸豆30克、糯米120克、红豆30克、莲子60克、红枣12颗、花生30克、黑米50克、薏米20克 。
第一步，所有食材洗净后，将除红枣外的所有食材倒入碗中，用清水浸泡2小时 。不急的话可以泡一晚上 。
第二步，将浸泡好的食材和红枣倒入电饭煲中，加入1600毫升水 。用这么多水煮的粥有点稠 。如果想喝稀一点的八宝粥，可以适当加200毫升左右的水 。
第三步，然后我们盖上锅盖，选择智能水壶电饭煲的营养蒸功能 。
第四步，煮好的八宝粥趁热加入适量冰糖，搅拌至融化，即可享用 。
秋天最爱吃的早餐，6元煮一壶，解馋暖胃滋补，全家人吃得美 。你为什么不试试呢？
【调配出好吃的八宝粥配方 八宝粥的配料】
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