油饼鸡汤(哪里可以学油饼鸡汤)
引导阅读在我们大徐州 , 早餐品种数不胜数 , 有包子、麻辣汤、油条、热粥、油饼、鸡汤 。
就在早上8点半 , 我被上20分钟夜班的同事拖着 , 来到了矿山大学附近的这家大油饼店 。我听很多网友说他做的油饼味道好 , 外酥内嫩 , 在这个初春的早晨 , 配上他家的一碗鸡汤 , 能让你暖暖的 。
从很远的地方就能看到老板家的门 , 醒目的大字给人一种亲切的感觉 。门口的顾客排起了长队 , 看来老板家的生意确实不错 。
【油饼母鸡汤哪里学 油饼母鸡汤】
排队等了10分钟 , 终于轮到我们了 。五块钱的蛋糕 , 加上两碗鸡汤 , 一共11块钱(两块钱一碗鸡汤 , 可以加一个鸡蛋 , 三块钱一碗) , 加上配菜(免费) , 我们开始吃吧 。
他做的蛋糕外表金黄 , 手撕 , 里面层层叠叠 , 外酥里嫩 , 不那么油腻 , 有葱花的清香 , 回味悠长 。
一锅煮了十几只鸡 , 汤的颜色变成了乳白色 。碗中放一个鸡蛋 , 打散 , 用滚烫的鸡汤冲洗干净 。表面滴几滴香油 , 撒一把香菜 。唉 , 好吃又有营养 。
相传 , 脆皮母鸡汤的产地在东北 。老子巡游到一个农户家讨饭 , 农户拿来油饼招待老子 。吃了之后 , 老子都忘不了 , 后来又改良成了现在的#脆皮油饼#
小崔有话要说 。老板告诉我一个吃油饼的窍门 。把油饼泡在热鸡汤里 。油饼吸收了鸡汤的美味 , 但外层酥皮还是那么脆 , 咬入口中很好吃 。
我是@光头小翠小吃屋 , 一个爱吃爱做饭的小光头 。如果你喜欢我 , 就关注我 。让我们一起讨论厨房里的事情 。三人行一定有我的老师 。
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