怎么炒龙豆角好吃 怎么炒龙豆

大家好,小编来为大家解答怎么炒龙豆这个问题,怎么炒龙豆角好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1龙豆直接炒能吃吗?不煮龙豆也叫毛豆直接炒是不能吃的,龙豆必须先焯水,煮烂才能炒,或者直接煮,详细煮法如下:
准备材料:龙豆、小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐 。
一、龙豆200克放入碗中,倒入清水清洗 。
二、龙豆剪掉两头 。
三、锅中放水,倒入龙豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐 。
四、大火煮沸转小火煮5分钟 。
五、捞出装盘即可食用,绿色的龙豆就完成了 。
2龙豆直接炒能吃吗不煮龙豆可以炒着吃,但是要煮 。
龙豆也叫四棱豆、四角豆、杨桃豆等,富含蛋白质、维生素、植物纤维和微量元素,营养价值极高,不但可以做成美味佳肴,还具有降压、软化血管和美容等保健养生功效 。
龙豆炒着吃的步骤:
1、龙豆洗净,两头切掉,切成小段;2、锅内放热水,煮沸,然后放入龙豆,至再次煮沸1分钟,捞出;3、迅速用冷水冲,然后沥干待用;4、锅内放油,将蒜泥、干辣椒炒香;5、倒入龙豆,翻炒,加盐,就完成了 。
3炒龙豆怎么做好吃步骤
炒龙豆的做法步骤11.龙豆洗净
炒龙豆的做法步骤22.五花肉洗净切片
炒龙豆的做法步骤33.锅中放油,放入五花肉煸炒
炒龙豆的做法步骤44.炒到五花肉变成微黄
炒龙豆的做法步骤55.放入豆角
炒龙豆的做法步骤66.豆角炒到变成深绿色放入料酒
炒龙豆的做法步骤77.放入生抽,(干的话可以放点水)
炒龙豆的做法步骤88.炒到豆角断生,放入盐
炒龙豆的做法步骤99.放入糖
炒龙豆的做法步骤1010.放入味精,翻炒均匀即可
炒龙豆的做法步骤11
4炒龙豆怎么做好吃又简单,做法图解分享,百味人生主料
龙豆 :适量
辅料
花生油 :适量
食盐 : 少许
姜 :适量
具体步骤
之一步
龙豆洗净后切段、用开水焯一下 。
第二步
油热后放入葱花、姜片、蒜末、十三香煸炒 。
第三步
放入芸豆翻炒几下,然后加入盐、白醋、老抽炒至芸豆变软变干 。
第四步
加入味精、水淀粉翻炒均匀后装盘开吃喽~ 。
烹饪技巧
一次放水要足量,尽量避免中途加水,实在没办法也应加入热开水 。
5龙豆怎么做好吃 龙豆如何做好吃1、食材:龙豆500克、干红辣椒4个、白糖6克、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升 。
2、准备食材:龙豆、干红辣椒 。
3、龙豆洗净,切成8厘米左右长的段(龙豆两侧没有筯,可以直接切) 。
4、干红辣椒剪成1厘米左右长的段 。
5、锅中放入食用油,放入干红辣椒,开小火炒出香味 。
6、倒入龙豆翻炒,全部裹上油后,倒入约250毫升清水,加入盐、白糖和匀,盖上盖上锅盖烧8分钟左右,烧熟 。
7、撒入鸡精调味装盘即可 。
6龙豆炒之前需要焯水吗 龙豆炒做的时候要焯水吗1、不需要,龙豆焯既浪费时间也会减少龙豆本身的甜味 。
2、在炒龙豆时将龙豆过一遍油,油的高温可以让龙豆快速的成熟,同时还能保持软脆的口感,鲜香软脆特好吃 。
3、龙豆过油时,先要提前切成最终需要的长度,待油温达到七八成热时即可下锅,炸制2分钟左右捞出,过油后的龙豆基本上已经熟透,就可以炒菜肴了 。
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