菠菜中含有一种类胰岛素样物质，可以起到降低血糖的作用，菠菜根降血糖效果好;此外，菠菜中的酶类对增强胰腺的分泌功能有良好作用，而且菠菜还含有丰富的膳食纤维，不但能清除肠胃中的有害毒素，还可以促进胰腺分泌和肠道蠕动，帮助消化，常食菠菜对糖尿病患者的糖脂代谢很有帮助 。
【糖尿病人吃菠菜好吗 糖尿病人吃菠菜的好处】
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