电烤箱的功能包括：蒸、煮、煎、炒、回锅加热、发酵面团 。具体如下：
1、蒸：在烤箱里放一个水盘 ， 再将材料连同容器一起放入水盘中 ， 利用隔水加热来蒸熟食物 。
2、煮：将材料放入耐烤的大容器中 ， 加入足够水 ， 再放入烤箱中烘烤 ， 可达到长时间炖煮的效果 。
3、煎：烤盘先倒入油 ， 再放入材料 ， 中途翻面即可 。
【家用电烤箱的用途有哪些 电烤箱的功能和用途有哪些】4、炒：先预热烤箱 ， 材料放入铝箔纸中 ， 倒入油与调味料拌匀 ， 再放入烤箱 ， 中途再拌匀一次即可 。
5、回锅加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热 。
6、发酵面团：随着科技的进步 ， 现在电烤箱的功能越来越多 。比如 ， 现在连发酵面团都可以用电烤箱自带的发酵档进行发酵 ， 而且口感不输平时的自然发酵 。
相关说明
电烤箱通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型 。对于一般家庭来说 ， 选用控温定时型已经足够 ， 因为此类型的功能较齐全 ， 性价比较高 。
假如是喜欢烘烤类食物 ， 经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭 ， 则可以选用档次较高的三控自动型 ， 此类产品各类烘烤功能俱全 ， 但价格较为昂贵 。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说 ， 普通简易型是“入门级”的产品 。
需要注重的是 ， 虽然此类型产品价格较便宜 ， 但由于温度和时间都是手动控制 ， 需要使用者细心把握烘烤的火候 ， 避免食物“夹生”或者烘烤过度 ， 影响美味 。
以上内容参考：百度百科-电烤箱
推荐阅读
- 乌龟什么时候进入冬眠期 乌龟进入冬眠期的时间
- 健身要注意的饮食规律 注意规律饮食
- 描写人物情感的四字词语 描写人与人之间情感的四字词语
- 美国地震海啸预警系统的特点
- 关于梦想的议论文700字作文高中 高中探讨梦想的议论文作文
- 烤箱怎么调上下火 烤箱怎么调
- 什么叫一刊多号 一刊多号的意思
- 唯一一个没有昏君的朝代，唯一一个没有昏君的朝代3fa6？
- 十五望月古诗意思解释和表达的意思 十五望月夜这首诗的意思
- 新鲜的红腮鱼哪里买 新鲜的红腮鱼