中年人高血压要注意什么 中年人饮食要注意什么


不吃过甜
糖类是人们生活不可缺少的碳水化合物和甜味剂 , 消耗量较大 。但对人体而言蔗糖食用过多则弊大利小 。
特别是中老年人因胃肠功能渐弱 , 多食甜食会腹胀气滞 , 不利消化 , 影响食欲及营养的正常吸收 , 形成慢性消化不良等胃肠道疾病 , 而削弱体质;摄入甜食过多 , 可能导致肥胖 , 诱发高血脂、糖尿病等 。
不吃过咸
盐摄入过多 , 会使肾脏分泌的肾素增加 。此物可激活体内的血管紧张素 。顾名思义 , 这一化学成分能让血管紧张起来 , 引起收缩 , 血压岂有不高之理 。
所以肾脏病、肾功能不好的人、肝硬化腹水、心力衰竭、高血压患者 , 不能多吃盐 。除此之外 , 健康的人也不要经常吃过咸食物 , 会使体内水钠储留 , 心、肾负担加重 , 伤及脾胃 , 诱发高血压 。
不吃过烫
过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因 。饮食过热 , 会损伤、刺激食道黏膜上皮 , 长期刺激下将诱导组织恶变 。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人 , 就是与中国人多喜热食 , 一日三餐均喜配以热汤 , 如菜汤、面糊等有关 。

大家都有不小心吃了烫食的经历 , 不想吐出来时通常会让食物在口腔中快速倒几下 , 囫囵吞枣地咽下去 。而热爱烫食的人每顿饭都是如此 。这会让食物在口腔还没充分咀嚼并与唾液混合 , 就进胃了 , 加重了胃的负担 , 影响了食物的消化和吸收 。而这些烫食也会让溃疡、炎症等在食道扎营 。
可食道也不愿意整天破破烂烂的 , 只好不停地增生修复 。在这样一次次的伤害——增生——修复过程中 , 增生的细胞中会渐渐产生出一些坏分子 , 也就是形态、功能不正常的“异形性”细胞 。当这些不正常的细胞多了 , 恶变也就发生了 。
为此 , 建议大家每餐吃食的时候不要太烫 , 尽量以70°以下进口比较合适 。60~70℃煮牛奶、 70~80℃泡茶、50~60℃冲蜂蜜比较合适 。
不吃过饱
人们喜欢说 , 吃饱撑着 。实际上 , 吃太饱真的会撑出病 , 如“三高”、大脑缺氧等等 。俗话说 , 要想身体好 , 三分饥与寒 。
帮助身体饮食不过量 , 细嚼慢咽是个看似平常 , 实则宝贵的方法 。有人推荐吃饭每口都嚼26下 , 意思是把吃饭速度控制下来 , 这样既能充分调动人体的味觉器官和消化系统 , 又能给脾的运转吸收留下充足的时间 。

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