316不锈钢比304饭盒好 。
虽然食品级的不锈钢有很多 ， 304只是最低的标准 。而在抗氧化 ， 抗腐蚀方面都要比它好很多 ， 并且在硬度方面 ， 316也要比304更好 。用304不锈钢长期盛放含酸性物质的食物 ， 就会很快腐蚀坏容器 ， 开始生锈发旧 。而316不锈钢就可以避免这个问题 。
因为316不锈钢加入了钼元素的不锈钢 ， 在防腐蚀能力上确实要高出一般不锈钢一大截 。用来盛装任何食物都不会被腐蚀 ， 寿命很长 。316因含铬镍合金比304高 ， 防腐防锈性能更好 ， 做保温饭桶长期在饭堂环境 ， 接触油烟 ， 湿度大 ， 有这么好的防锈性能很适合加工保温桶 。
主要区别
现在最常用的两种不锈钢304 ， 316（或对应于德／欧标的1.4308,1.4408） ， 316与304在化学成分上的最主要区别就是316含Mo ， 而且一般公认 ， 316的耐腐蚀性更好些 ， 比304在高温环境下更耐腐蚀 。所以在高温环境下 ， 工程师一般都会选用316材料的零部件 。
【保温饭盒304和316不锈钢哪个好些 保温饭盒304和316不锈钢哪个好】但所谓事无绝对 ， 在浓硫酸环境下 ， 再高温度也千万别用316！不然这事可就出大了 。学机械的人都学过螺纹 ， 还记得为了防止在高温情况下螺纹咬死 ， 需要涂抹的一种黑乎乎的固体润滑剂 ， 二硫化钼（MoS2） ， 从它就得出了2点结论不是：Mo确实是一种耐高温的物质 。
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