![西红柿牛肉怎么做 做牛肉的步骤](http://img.zhejianglong.com/230312/230F04348-0.jpg)
文章插图
1、将牛肉洗净后切块(牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,拣去葱、姜)备用,番茄洗净待用!
2、葱和姜洗净后切成合适大小(干辣椒切成2.5厘米长的段 。蕃茄改成2厘米的小片)待用 。
【西红柿牛肉怎么做 做牛肉的步骤】3、番茄切块待用 。炒锅上火,舀入菜油烧至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,捞出沥油 。锅内留油烧至四成热,下干辣椒、花椒炸香成棕红色,下蕃茄炒出香味,加入鲜汤,放入牛肉、精盐、酱油烧沸,用旺火收稠卤汁,加入酒酿、白糖、味精、麻油即可 。
推荐阅读
- 梁山县强华劳务有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 莲藕炖排骨怎么做 做莲藕排骨汤的方法
- 蒜蓉酱的做法 蒜蓉酱怎么做
- 冻饺子没有冰箱怎样储存 没有冰箱怎么保存速冻饺子
- 红糖馒头的家庭的做法 红糖馒头怎么做
- 千日红的养殖栽培方法 千日红怎么养
- 豆角怎么做 如何做排骨炖豆角
- 蘑菇怎么做 炒蘑菇的做法
- 网上订票怎么退票? 网上订票怎么付款
- 韭菜丸子怎么做 韭菜丸子的家常做法