紫薯不是转基因食品 。红薯是我国种植了几千年的植物 ， 其适应能力强 ， 在我国很多地方都能生存 ， 红薯有很多的不同品种 ， 在我国的《中国甘薯栽培学》一书中有明显的说明：红薯的肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白色等 ， 由此可见 ， 紫薯是我国传统的红薯品种之一 ， 并不是转基因食品 。
【常见转基因蔬菜水果一览表 紫薯是不是转基因食品】紫薯（Ipomoeabatatas(L.)Lam）属旋花科番薯属草本植物 ， 薯肉呈紫色至深紫色 ， 故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型 ， 兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点 ， 除了具有普通甘薯的成分和功能外 ， 还具有多种生理作用 ， 是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料 。
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