文章插图
1、原料：玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右 。
2、把玉米面、小米面和白糖混合到一起 ， 加入温牛奶 ， 和成光滑的面团 。
3、盖上湿布 ， 让面团醒10分钟 。把面团搓成长条 ， 切成相同重量的小剂子 。
【牛奶窝窝头家常做法 这样做奶香味超浓】4、拿一个小剂子 ， 揉圆 ， 捏成窝窝头 ， 依次做好 ， 放入笼中 。上火蒸 ， 上汽后再蒸10分钟即可 。
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