文章插图
1、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮 。
【芒果干怎么做 芒果干做法介绍】2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状 。
3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化 。
4、接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里 。
5、晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出 。
6、一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处 。
7、期间最好每隔3—4小时翻一次面 。
8、晾至大约24小时芒果干就做好了 。
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