如何做香蕉冰淇淋 如何自制香蕉冰淇淋


如何做香蕉冰淇淋 如何自制香蕉冰淇淋

文章插图
1、材料:香蕉一根 , 牛奶(只用三分之二)砂糖10克 , 鸡蛋一个(只用蛋黄)。
2、牛奶倒入锅里 , 用小火加热 , 只用三分之二 。
3、把蛋黄取出 , 打散 。
【如何做香蕉冰淇淋 如何自制香蕉冰淇淋】4、牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦 , 加热五分钟左右 , 加入蛋黄液和糖 , 搅拌均匀 。
5、继续用小火加热 , 一边加热一边搅拌 , 直到牛奶变得粘稠 。
6、牛奶在一旁放凉 , 把香蕉去皮打成香蕉泥 。
7、香蕉泥里放入晾好的牛奶 , 搅拌均匀 。
8、放入冰箱冷冻 , 每小时拿出来搅拌一次 , 共四次 , 第四次就可以挖成球开吃了 。

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