您还记得在2019开年之际，马凯餐厅在地安门重张时的盛况么？对于会吃且认吃的北京人而言，老馆子能在故地重张，是对老街坊们口福和情怀的释放，更是餐馆本身的运气 。
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不过在如今飞速发展的京城，能交上如此好运的老餐馆实在不多，就比如曾同在地安门一带的满福楼涮肉馆，已经搬到东大桥蓝岛大厦一年有余了 。
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满福楼
小巧铜锅 华贵铺陈
记忆中的满福楼，就两个字——讲究！与京城街面涮肉馆中千篇一律的大口径铜锅相比，满福楼家延用的是清代宫廷皇族专享的紫铜小锅，不仅外形玲珑小巧，一人一锅分而涮之的方式，更是干净卫生 。
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再来看店面的布局陈设，好似昔年御膳房的翻版，红木家具，屏风宫灯，无不透着皇家范儿，据说这是得到了爱新觉罗溥杰先生的亲传，“满福楼”的牌匾就是这位“末代皇弟”亲笔书写的 。
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大堂内还有启功、启骧等大家的真迹，以及用一百个福字几乎铺满了一面墙的百福图，可堪与满福楼福气富贵的经营方式相得益彰 。
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这几天的京城普降瑞雪，美不胜收，记得在若干年前的一个早春正午，小北和家人也是在满福楼吃完一顿小锅涮鲜肉后，就美滋滋的去景山公园赏雪景去了，那算是记忆中最应景儿的一顿涮羊肉了！
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满福楼
从路边摊 到“将军楼”
当然，这些富丽堂皇都是满福楼发家后的事情了，早在二十多年前，满福楼还只是在地安门十字路口的一个路边摊儿，支一个棚子，摆几张桌子 。
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【满福楼涮羊肉加盟满福楼涮羊肉】虽然条件简陋，可架不住东西好吃，羊肉，肥牛，百叶，还有虾等海鲜，在90年代初的京城，这菜品种类就算够丰富了 。
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再往后因为道路改造，满福楼便换到了前文提到的经营位置，号称是地安门内大街的“将军楼”，因为那确是总政的一个大院 。
钟爱满福楼，不仅在于这里涮品新鲜，口味纯正，更在于装潢考究，环境宜人，全然没有铜锅涮肉馆脏乱差的窘态；
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更是因为这里位置绝佳，毗邻地安门、钟鼓楼、后海，若是于顶层就餐，可以俯瞰左依由傍的景山和北海公园，四九城内最棒的景致，尽收眼底 。
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可惜，京城最“富贵”的涮肉馆易址了，中轴线上“一餐赏遍京城景”的好去处，还是说没就没了 。
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2017年夏季，满福楼地安门店关门
搬到蓝岛大厦后，满福楼的经营品质一如既往，可豪华商超中的餐厅在如今并不稀奇，而能边赏着景山、北海美景，边吃着火锅唱着歌的经典餐馆，却错过了就不会再来了！
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搬到蓝岛大厦新址的满福楼
万事万物的变迁、消亡，从不以个人意志为转移，别说是只有不到30年历史的满福楼了，就是地安门，不也说没就没了么？
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地安门
“有血有肉”的皇宫后门
地安门，曾是京城中轴线上的标志，这里南望景山，北观鼓楼 。进了地安门，等于半只脚已经踏入了故宫紫禁城 。
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皇帝北上出征巡视、亲祭地坛诸神、颐和园游玩踏青等，便多从地安门出入 。
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1900年庚子国变，日军占领了鼓楼，下一步就是进驻紫禁城，没想到却在地安门吃了瘪，在此遇到了清军的顽强阻击 。
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