西餐菜品图片及名称西餐菜品图片 _生活百科

在繁忙的工作闲暇之余，与自己心爱的人或者三两个知心的好友一起逛街吃饭、买买买，从中享受独一份的简单快乐时光简直再好不过了。
而在这个时代每个人都是独特的个体，有自己的思绪想法。有人喜欢城市街区的喧闹声喜欢夜市的叫卖声，因为那里有烟火气息也会更加的有生机；有人却喜欢郊外的宁静逃离喧嚣，因为在那里可以使自己整个人都处于放空状态，拥有自己的一片天地。但民以食为天，即便如何放松自我，都离不开享受食物所带来的治愈感。

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在放松自我享受生活的同时，再搭配上美食触动味蕾所带来的快乐真的太满足了。而西餐厅就是首选，坐在装修精致且安静的西餐厅里，听着舒缓放松的轻音乐，然后再点一份独具特色肉质鲜嫩的牛排，同时还可以再拍几张美美的照片留做纪念。

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接下来就让小编为大家分享几款代表性极强，而且都是西餐中的极品特色美食吧！生活中的自己需要精致，享受的美食当然也要做到精致啊！
惠灵顿牛排（Beef Wellington）
相信这款牛排大家都非常的熟悉，它的做法在众多种类口味牛排当中是非常注重做法，而且最能够考量厨师水准的一道英国经典华丽牛排。

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在 *** 选材方面所利用的是上好的菲力牛排，大火上色之后再裹上一层鹅肝酱的蘑菇泥，然后再包裹一层优质的火腿丁，外边裹一层酥皮之后再将鸡蛋液均匀的涂抹在牛排上。最后放入烤箱烤制而成，其中烤制的火候以及时间也是非常值得考究的。
西冷牛排（Sirloin)
每一道经典菜品的背后想必都有一段典故，这同样也是菜品能够传承已久的原因吧！相传西冷牛排是由亨利八世在享受过牛排的美味之后，给牛排封了爵士，即Sir+loin 。

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西冷牛排同样非常考验厨师的水平，而最完整精致的西冷牛排煎制之后，也会散发着一丝丝淡淡的香气。再将醋汁浇在牛排的四周，牛排会呈现一种暗金色，显得非常高贵。切上一小块放入口中，你会感觉到牛排里面的汁水会随着你的咀嚼而四溢散发出来，将牛排本身的味道展现的淋漓精致。
菲力牛排（fillet mignon）
菲力牛排的营养价值是非常高的，所采用的也是上等的牛里脊肉所制，口感酥软劲道。而filletmignon这不仅仅是菲力牛排的英文名，它更代表的是牛 *** 体取自于牛的哪个部位。

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“嫩”是菲力牛排的主要特色，如果是姑娘们想和 *** 妹或者是心上人一起去西餐厅打卡，那菲力牛排则是更佳首选，好吃还不容易发胖。因为菲力牛排本身所采用的肉品所含脂肪量很低，所以在烹饪的过程中厨师都会尽可能的保留肉质本身的鲜嫩，点餐的时候一般推荐三分熟。
意大利面（Spaghetti）
相传，意大利面从古至今的数量种类是全世界面点之中最多的一个，其千变万化，而且口味也非常的独特，据说至少有500种口味。在西餐厅里，当然也少不了意大利面的身影，而且每一款都有独到之处。

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意大利面不仅是意大利的主食之一，同样也是我们每逢去西餐厅必点的主食之一。意大利面与中国传统面有所不同，又被简称为“意粉”，口感非常的紧实有弹性，很有嚼劲。

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在意面的 *** 方面也是非常讲究的，为了达到色香味俱全的效果，给人视觉味蕾上的冲击，一般在 *** 过程中会加入五彩缤纷、各式各样的蔬菜水果。
提拉米苏（Tiramisu）
经过特色牛排 *** 味蕾之后，在整个品尝西餐的过程中，当然也少不了西式甜点的收尾。以前菜开场最终以甜点收尾，是西餐最为传统正式的就餐享受顺序。甜品口味的适宜程度，则影响着整个就餐的感觉。

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而深受大众喜爱、风靡全球的提拉米苏则是西餐厅里餐桌上的常客。它与一般的甜品有所不同，打破了大众对甜品的之一认知度“甜” 。在入口时，提拉米苏所呈现出的是带有酒腥味且非常诱人的气味，入口之后是咖啡苦中带甜的感觉。香、滑、甜、腻、苦涩几乎一切可以 *** 味蕾感受到幸福的味道都是来源于提拉米苏。