大家好 , 关于砀山梨的功效与作用很多朋友都还不太明白 , 今天小编就来为大家分享关于砀山梨的功效与作用图片的知识 , 希望对各位有所帮助!
1砀山梨产地、价格、营养价值如何?食用有什么功效?中国四大名梨之一 。
原产地:砀山 。
砀山酥梨驰名中外 , 果大核小、黄亮美观、皮薄多汁、酥脆甘甜 , 并兼有止渴生津、社热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能 。砀山是以酥梨生产为龙头 , 多种水果并存的综合水果大区 , 县园艺场获“国际龙马金奖”的“砀园”牌酥梨 , 果园场的“翡翠”牌酥梨 , 县果科所的无公害套袋酥梨 , 西南门镇的囗子贡梨 , 良梨镇的“皇考梨” , 唐寨 、李庄镇的高产、优质的高档品种酥梨等数家拳头产品 , 以及县市力集园艺场被颁发了绿色食品证书并评为“中华名果”的“仙园牌”酥梨 , 更是名驰九洲 , 誉满天下 。价格:更高价:2~1.60更低价 :1.60~1.30中间价:1.80~1.40砀山梨文化之砀山梨营养价值与药用:砀山梨 , 自古以来就是广大群众喜爱的水果 , 营养十分丰富 。据测定 , 砀山梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖 。在每100克可食部分中 , 约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克 。此外 , 砀山梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等 。砀山梨味甘微酸、性寒、无毒 , 具有“润肺凉心 , 消
炎降火 , 解疮毒、酒毒”的作用 。《罗氏会约医镜》指出:砀山梨“外可散风 , 内可涤烦 。生用 , 清六腑之热 , 熟食 , 滋五脏之阴” 。
同时砀山梨的营养含量还有 ⑴ 砀山梨含有85%的水份 , 6-9.7%的果粮 , 1-3.7%的葡萄糖 , 0.4-2.6%的蔗糖 。
⑵ 在每100克可食部分中 , 约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克 。
⑶ 还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等 。
⑷ 砀山梨味甘微酸、性寒、无毒 , 具有"润肺凉心 , 消炎降火 , 解痰毒酒毒"的作用 。
早在1949年以前,我县就已经有不少砀山梨树的种植户,据民国时期统计资料载,民国28年(1939年),全县仅有砀山梨树4棵,年产砀山梨75公斤 。新中国建立后,砀山梨树由零星栽植逐步发展为成片栽培.60年代后,章多、沟口、谢家寨、郑家庄、县城之南街、西街均相继建立砀山梨园 , 栽培砀山梨树 。家庭院落零星栽培几乎遍及全县 。1985年成片砀山梨树面积发展到2200亩 , 开始结果的砀山梨树4.4万株 。年产量1970年为1400公斤 , 1978年为7.1万公斤 , 1984年为62.5万公斤,1985年增至72.8万公斤 , 居各类果品之首 。共有20多个品种 , 主要是:砀山酥梨、鸭梨、雪花梨、香水梨、油梨等 。砀山梨文化之砀山梨的吃法: 秋冬季节 , 气候干燥 , 人们常感皮肤瘙痒、口鼻干燥 , 多干咳少痰 , 如常吃梨便可缓解秋燥 , 有益健康 。
一、生吃梨:可解除上呼吸道感染所致之咽干痛痒、声音嘶哑、干咳少痰、便秘、溺短、疮疡发作、烦渴思饮等阴虚、虚热之症状 。
二、将梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蝉蜕及冰糖适量煮服饮之 , 秋冬亢燥 , 阴虚阳旺之人津液易亏 , 咽干喉痛而常服此饮者 , 有滋润咽喉、补津充液之效 。
三、用生梨块加冰糖或蜂蜜熬汁浓缩收膏即成“秋梨膏”藏于瓷坛中 , 早晚各服2至3匙 , 可止肺热咳嗽 。
四、生梨片加杏仁15克 , 桔梗、川贝各6克 , 胖大海3克同煎 , 对因伤风感冒后痰液黏稠、久咳者有效 。
五、梨一只 , 横切顶尖成一帽盖 , 挖空核仁放入川贝3至6克加冰糖或蜂蜜少许盖回梨帽置于锅内 , 隔水蒸熟 , 即可食用 。可治久咳不愈、胸肋疼痛 。
六、用上法 , 放黑豆于梨中隔水炖熟服用 , 对长期阅读书报引起视力减退及慢性支气管炎患者 , 经常食用确有疗效 。
梨富含葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素 , 以及维生素A、C , 确为不可缺少之果 。但因其性质寒凉 , 一次不可过多食用 , 以免影响脾胃 。砀山梨文化之梨十八疗法一、治火眼肿痛
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