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【吃什么水果解酒 可以解酒的水果】1、葡萄 ， 葡萄中含有丰富的酒石酸 ， 能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质 ， 达到解酒目的 。如果在喝酒前吃 ， 还能有效预防醉酒 。
2、西瓜 ， 西瓜味甘性寒 ， 有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效 。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益 ， 因为它进入人体后 ， 可以对酒精的吸收产生竞争性抑制 ， 减少酒精进入血液的数量 。另一方面 ， 西瓜汁具有明显的利尿作用 ， 可以促进酒精更快地排泄体外 。
3、西红柿 ， 西红柿汁也是富含特殊果糖 ， 能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品 ， 一次饮用300ml以上 ， 能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实 ， 喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐 ， 还有助于稳定情绪 。
4、香蕉 ， 饮酒后感到心悸、胸闷时 ， 立即吃1～3根香蕉 ， 能增加血糖浓度 ， 使酒精在血液中的浓度降低 ， 达到解酒目的 ， 同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷 。
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