虾怎么炒 这样炒虾好吃营养


虾怎么炒 这样炒虾好吃营养

文章插图
1、原料
【虾怎么炒 这样炒虾好吃营养】新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红椒半只,葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1/2汤匙,绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许 。
2、制法
将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀 。将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉 保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出 。将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒 。将香菜放上虾面,淋上熟油 。将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用 。

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