【新鲜姜怎么保存 如何保存新鲜姜】
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1、纸巾保存法 , 用完的生姜 , 我们可以找一张吸水性非常好的纸巾 , 然后将生姜完全包裹起来 , 然后放入冰箱里面 , 这样保存的时间就会长一些 。
2、沙土保存法 , 现在基本是家家户户都会养花 , 所以买回来的生姜 , 可以插在土壤里面 , 每次吃的时候就跟新鲜的一样 , 需要注意的是这个土壤不能湿 , 而且冬季需要防冻 , 夏天需要避免强光照射 。
3、食盐保存法 , 生姜在用完之后 , 会有切面 , 所以在保存之前加入入一些食盐 , 这样就能起到杀菌保鲜的作用 。具体做法是 , 准备一个干净的保鲜袋 , 将生姜放入袋子里 , 然后加入适量盐 , 切口处可以多蘸一些盐 , 然后将保鲜袋系住 , 排出里面的空气 , 放到干燥通风处即可 , 这样放一年都没问题 。
4、保鲜膜保存 , 准备适量的清水 , 再加入食盐搅拌均匀 , 然后把生姜放入盐水里面浸泡上20分钟 , 时间到了后将生姜取出来 , 用厨房纸巾擦干水分 , 切记不要在阳光下暴晒 , 这样生姜容易烂掉 , 完全擦干水分之后 , 用保鲜膜紧紧包裹起来即可 , 这样做既给生姜杀菌了 , 又能隔绝空气 , 所以生姜保存的时间会很长 。
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