牛肉汉堡做法大全家牛肉汉堡做法 _生活百科

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用料
汉堡面包牛肉馅番茄黄瓜生菜姜末料酒胡椒粉酱油蚝油味极鲜蛋清水淀粉沙拉酱做法：
牛肉汉堡的做法
肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲

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把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯

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热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用

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汉堡面包对半切开

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在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱

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摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可

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小贴士
1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
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