豆腐与蛋的做法 豆腐蒸蛋的做法步骤


豆腐与蛋的做法 豆腐蒸蛋的做法步骤

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【豆腐与蛋的做法 豆腐蒸蛋的做法步骤】1、食材明细:嫩豆腐适量,鸡蛋适量盐适量,料酒适量,凉拌酱油适量,香油适量 。
2、豆腐切成片放到深盆中 。
3、鸡蛋打在碗中,加盐、料酒、水打散 。
4、蛋液过滤到装豆腐的盆中 。
5、锅中放水烧开,把盆子放到蒸架上 。
6、大约蒸了8分钟 。
7、淋上适量香油和凉拌酱油即可 。

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