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1、西昌必吃的美食有坨坨肉 ， 坨坨肉就是肉块儿 ， 每一块肉的重量大约在二三两上下 ， 成为坨”状 ， 因此得名坨坨肉 ， 这种美食的做法主要是采用彝族的煮肉形式 ， 在吃的时候要用双手拿着 ， 味道鲜美 ， 在做的时候比较麻烦 ， 游客来到彝族的时候 ， 可以品尝到这种特色菜 ， 这来到西昌必吃的一种美食 。
2、有野山菌：在这里我们到处可以尝到很多的野生菌做成的美食 ， 这里的野山菌是比较多的 ， 比如说有石灰菌 ， 青皮菌、乃毛菌、蘑菇等等 ， 经常食用这种野山菌可以调节身体的机能 ， 而且还可以延缓衰老 ， 是理想的保健品 ， 这里的野山菌的做法多种多样 ， 而且味道都十分的鲜美 ， 来到西昌游玩 ， 野山菌是非常好吃的食品 。
3、荞麦面 ， 在大街小巷我们都可以吃到这种荞麦面制成的食品 。荞麦面分为冷食和热是两种 ， 主要在夏天食用 ， 其实这里的荞麦馍馍非常受人们喜欢 ， 几乎是每家餐桌上必吃的食品 ， 这里的菜品主要以酸辣为主 。
【西昌有什么好吃的美食 西昌有什么好吃的美食推荐】4、罗非鱼也是著名的西昌街头小吃 ， 肉质十分鲜美 ， 而且非常细腻 ， 还有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸 ， 非常美味 ， 来到西昌一定要品尝罗非鱼 。
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